昆劇

昆劇は現存する中国最古の演劇の一つであり、明の時代（紀元14～17世紀）に源を発します。伝統文化の結晶であり、演劇の模範でもあります。その独特な文化的価値のため、2001年にユネス...

中国の古琴芸術

中国の古琴は世界最古の撥弦楽器の1つであり、主に弦と木の共鳴器で発音し、今まですでに3000年余りの歴史があり、20世紀の初めにやっと「古琴」と呼ばれるようになりました。中国の古琴...

京劇

京劇は中国で最も影響力のある戯曲の劇種で、分布地は北京を中心に中国各地に及んでおり、「中国の国劇」と称され、2010年に人類の無形文化遺産の代表的な一覧表に登録されました。京劇は中...

中国剪紙

中国剪紙（切り絵）ははさみやデザインナイフで紙の上に模様を切り、生活を装飾したり、その他の民俗行事に協力したりする民間芸術です。その伝承されたビジュアルイメージと造形様式は、豊富な...

中国彫版印刷技法

彫版印刷（木版印刷）技法は刃物を使って木の板に文字や模様を彫刻し、墨、紙、絹などの材料で刷印して製本する特殊技法であり、隋の時代に始まり、活版印刷より400年以上も早いでした。人類...

中国の伝統木造建築技術

中国の伝統木造建築技術は木材を主要な建築材料とし、ほぞ継ぎを木材部品の主要な接合方法とし、モジュール制を基準として設計と生産手段の建築技術体系であり、代表作は蘇州園林などがあります...

南京雲錦織技法

南京雲錦は中国の絹織技法の精華を濃縮し、中国古代三大名錦の一つであり、2009年に人類の無形文化遺産の代表的な一覧表に登録されました。「通経断緯（経糸は粗く整経し、緯糸は密に織り込...

中国の伝統絹織技法

中国の伝統絹織技法は桑の木の栽培、養蚕、製糸、染色、織りなどの全過程の生産技術、及びこれまで使った道具、織機と織機で生産した綾絹、紗羅、錦織り、綴織などの絹製品、またその過程で生ま...

端午節

端午節は中国民間の伝統的な祝日で、旧暦の五月五日にあたります。端午節の起源は古代の星象文化、人文哲学などの内容を包含しており、文化的内包が深くて豊かです。伝承と発展の中で様々な民俗...

白蛇伝

白蛇伝の伝説は、中国の四大民間伝説の一つとされ、千年修行した白蛇は「白娘子」という人間になり、青蛇である「小青」を連れて人間界に来ました。薬屋の店員である「許仙」と出会って、そして...

石錠を投げるという武術の技（海陵の石錠を投げる技）

石錠は唐の軍営で使用されたものだという説があります。昔、兵士は常に石錠と石の天秤棒で体を鍛えました。その後、この錠のような石を投げることで体を鍛える武術の技は民間に流行るようになり...

お祭り（聖堂お祭り）

聖堂お祭りは東岳お祭りとも言います。長い歴史を持っている聖堂お祭りは蘇州市相城区陽澄湖に流行っていて、地元の人が社会理想と気持ちを訴え、精神を預ける風習であり、民間の文芸人材が才能...

精進料理の調理技術（緑柳居の精進料理の調理技術）

「緑柳居」というレストランは1912年に創業しました。江蘇省南京市秦淮河の柳に囲まれることから「緑柳居」と名付けられました。「緑柳居」の精進料理は、新鮮な原材料で作られ、独特な味を...

蒸留酒の作り技術（洋河酒の作り技術）

洋河酒は中国は八大名酒の一つであり、その作り技術が四百年以上の歴史を持っています。本場の洋河酒の作り技術は世界三大名酒の生産地の一つである洪沢湖から生まれ、江蘇省宿遷市の洋河鎮によ...

絨毯織り技術（如皋シルク絨毯の織り技術）

昔、宮廷の献上品であった如皋シルク絨毯の織り技術は2000年以上の歴史を持ち、今江蘇省南通市如皋市に広がっています。如皋シルク絨毯は質がいいシルクを原料にして、独特な手作りの結び方...