連雲港灌雲県、南には大川灌河、北には依名山雲台がある。潮河湾は青い波が揺れ動いていて、風光が美しい。潮河は水質が清らかで、物産が豊富で、繁殖された魚やエビ、シジミ、螺などは肉質が柔らかく、旨味が凝縮され、栄養がたっぷりである。料理の八鮮は潮河砂鍋魚頭、潮河紅焼大魚、潮河九湾瓊漿(シジミのスープ)、潮河蚌仙青衣、潮河堂灼青蝦（茹でたエビ）、潮河甲魚羹、潮河鋼針魚、潮河秘製巻貝である。いずれも潮河からの食材で作ったもので、味が濃厚で新鮮さがあり、非常に食欲をそそる。潮河へ湿地の美景を眺め、八鮮の美食を味わい、八鮮の物語を語るのを楽しもう。
