花果山風ガチョウ

花果山風ガチョウは江蘇省灌雲県の特産品で、中国国家地理的表示製品です。花果山風ガチョウは黄土色で、皮が薄く、ぎっしりとした肉質で、歯ごたえがあり、ちょうどいい柔らかさです。その口当たりも風味も灌雲県の地域特色をはっきりと示してくれます。