板浦涼粉

板浦涼粉は連雲港市板浦鎮の伝統的な特色ある軽食です。全体は滑らかでしなやか、口にするとさっぱりしていて柔らかく、滑らかで飽きず、食べる時は地元産のお酢を加えます。