「陸安順挿酥小脆餅」は200年あまりの歴史を持ち、連雲港の有名な軽食である。その作り技術は2010年『連雲港無形文化財産』に登録された。小麦粉、蔗糖、ラード、ゴマを原料として作った陸安順挿酥小脆餅は外から見ると金色で食欲満々で、食べるとカリカリとして美味しい。
