1914年に建てられ、フランス人が出資し、明城壁のレンガで建てられたヨーロッパ風の城である。今、頤和揚子ホテルは百年の積み重ねを経て、昔の繁華を取り戻した。豪華な客室、民国風の中華料理、本場のフランス料理が揃っており、樹木に覆われ、濃厚な民国の雰囲気が漂う。また、ホテルには文化展陳列空間も設けられ、「揚子江文化」と「郵便文化」をテーマにした貴重なコレクションを集中的に展示している。Le Vermeil楓丹洋食レストランはフランス籍のシェフSylvain氏が本場のフランス料理と最も豊かなフランスワインリストを提供する。その一方、中国料理レストランの料理長の路氏は揚子船菜席を含め、多くの民国の宴席料理を提供し、水郷の船料理の「真の味」を完璧に仕上げる。
住所：江蘇省南京市鼓楼区宝善街2号
電話：+86 25-52203333
