揚州の湖畔の村は紹伯湖の西岸に位置し、十万畝の水面に広がる自然の美しさに心を奪われる。ここには恵まれた水辺の環境と、おいしい本格的な漁師料理があり、涼を求めるのに最適な場所だ。
湖畔の村は地元はもちろん遠くにも知られる「ネットで話題の村」だ。朝焼けや夕焼けに映えるこの「国家級の最も美しい漁村」は、美しい夏の風景画を見せてくれる。
夕日が沈み、湖風がやさしく拭くと、静かで美しい漁村には、ぽつりぽつりと灯りが灯る。村の焼き肉の名人が火をおこし、湖心島でのキャンプの楽しみが始まる！
湖畔の漁師料理は「水上の宴」と呼ばれている。ここにはいくつもの漁師楽があり、どこに入っても独特の漁師の味に魅了される。料理は紹伯湖で豊富にとれるザリガニ、カニ、スッポン、ウナギ、ギギ、シロウオなど市場で人気の高い特産水産物を主な材料としている。
村に泊まりたいなら、のんびりとくつろげる漁師の民宿を探してみよう。「水」の隠れた魅力と「船乗り」の文化を没入型で体験できることだろう。
帰る前には特色あるお土産を持って帰ろう。環境にやさしいエコな土産物や漁師の風情が溢れる文化クリエイティブな商品がある。
