蝦餅

蝦餅は常州有名な伝統的お菓子で、「銅鼓餅」とも呼ばれ、今まで200年余りの歴史を持っています。黄金色に仕上げた蝦餅は、香ばしくてパリッとしたおいしさが舌に伝えてきます。