金銀牛蒡

「牛蒡の郷」と呼ばれている徐州豊県の特産品は牛蒡です。「金銀牛蒡」の外観は黄と白交互で、牛蒡は柔らかくてもちもちで、味は塩辛くて香ばしく、食事療法の効果があります。