扎染（絞り染め）は中国民間の伝統的かつ独特な染色技術です。紗、糸、縄などの道具で、織物を刺すこと、縫うこと、縛ること、つづること、はさむことなどの多種の形式で組み合わせて染色します。南通の絞り染めは自然のまま、多種多様、荘重で典雅な芸術スタイルを持っています。2011年には江蘇省の省級無形文化遺産の代表一覧表に登録されました。
