伍佑糖麻花は江苏省塩城伍佑鎮の特色ある伝統的な名産物で、町の「五雲斎」、「董大同」、「房裕昇」などの喫茶店はすべて伍佑糖麻花を販売する百年老舗です。その形は二匹の龍がぐるぐる回るようで、小さくて精巧で、香り、甘い、サクサク、脆いという特徴で有名で、美しい添加材料を加え、色、香り、味を更に際立たせます。
