揚州の伝統的な修脚技法は、足の治療とも呼ばれ、修脚職人が特別なナイフを使って、修脚技法を使いこなし、適切な漢方薬を使用して足を修復する医療技法を指します。揚州修脚のプロセスは、流れる雲や水の流れに似て、順を追って一歩々々進め、人によって違うやり方を使い、病状によって対処し、「安定、正確、軽い、速い」の特徴があります。中国で有名な「揚州三把刀」の中には、「揚州修脚刀」がその中の一つです。2014年に中国国家級無形文化遺産の代表的項目に登録されました。
